Reklama
Reklama
"Mazury w Kolorach Meksyku" to niezwykły festiwal poświęcony kulturze kakao i Meksyku na Mazurach. Wydarzenie zaplanowano na 26 i 27 sierpnia w Lipowcu (gmina Szczytno). To gratka dla miłośników egzotycznej kultury oraz... czekolady i kawy.
Czekolada, jak wszyscy wiemy, pochodzi z Meksyku. Przygotowywana była już w odległej starożytności i ma bardzo bogatą tradycję. W XX wieku stała się naszym dobrem wspólnym, choć prawdę mówiąc Polacy z prawdziwą czekoladą zetknęli się całkiem niedawno. Polaków z czekoladą zapoznawał przed wojną Jan Wedel. Jednak prawdziwa rewolucja rozpoczęła się około 10 lat temu wraz z powstaniem czekoladowych manufaktur wytwarzających wysokiej jakości czekolady.
Reklama
- A jak rozpoznać czekoladę wysokiej jakości? Po tym, że powstaje bezpośrednio z wysokiej jakości ziaren kakaowca. Takiej czekolady nie kupimy w supermarkecie - mówi znawca tego przysmaku Arkadiusz Dziczek, z Manufaktury Dzika Czekolada, który współorganizuje wydarzenie w Lipowcu. - Takie czekolady określane są mianem "bean to bar" czyli od ziarna do tabliczki. Ich sposób produkcji i wysokiej jakości składniki powodują, że kosztują one znacznie więcej, nawet od 20 złotych wzwyż za tabliczkę która waży 60 gramów. Najdroższe i najszlachetniejsze to czekolady z najwyższej jakości jednorodnego ziarna kakaowego (czyli nie mieszanego z różnych źródeł) określane mianem single origin.
Jedną z idei festiwalu jest zaprezentowanie w dniach 26 i 27 sierpnia mieszkańcom Mazur wysokiej jakości czekolad, wyrobów czekoladowych oraz innych lokalnych produktów. Organizatorem wydarzenia jest Manufaktura Dzika Czekolada oraz Kofikada Coffee Roastery - olsztyńska palarnia kawy, którzy wspólnie organizowali już np: Targ Czekawy, który odbył się w 2021 roku w Dobrym Mieście.
Reklama
Głównymi gośćmi festiwalu będą: Julio Salazar i Sara Orzechowska.
- Julio jest biologiem i specjalistą od uprawy kakaowca, jego fermentacji i prażenia - wyjaśnia Arkadiusz Dziczek. - Sara jest doktorantką UMK, etnobotaniczką, zajmuje się folklorem związanym z kakaowcem i badaniami nad tradycyjną, jak i współczesną formą życia w relacji z kakao, odwiedza plantacje, plantatorów i spadkobierców kultury Majów!
Na festiwal przyjadą znakomite manufaktury czekoladowe z Kazimierza Dolnego - Manufaktura u Dziwisza, i Węgierskiej Górki - Beskid Chocolate.
Swoje produkty zaprezentują również sami organizatorzy i rzemieślnicy z Warmii i Mazur. Nie zabraknie wystaw fotograficznych, pokazów i prelekcji na temat czekolady, Meksyku i jego kultury. W programie festiwalu znajdzie się również miejsce na animacje dla dzieci i program artystyczny. Więcej szczegółów już wkrótce.
Szczegóły na plakacie:
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
No i Furczaki Kurczaki przejmują dwa kurniki miastowy i powiatowy. Ochman to partyjna marionetka z importu do sterowania przez Furczaków i Chmielińskich. Oby Matłach nie dał się ograć Furczakowi. W tym nadzieja. A Łachacz jak to Łachacz parcie jest. Nie ważne z kim, aby stanowisko było…. Tragedia jakaś ten nasz grajdoł szczycieński.
Monika NSZ
2024-04-30 10:36:25
Po prostu Pan prokurator i policja oraz Archiwum X szukajo aż nie znajdo niech szukajo tam gdzie ich nie ma
Młody
2024-04-29 21:09:27
Nikt Go nie wysyłał, uzyskał mandat dzięki metodzie D Hondta.Byli inni którzy dostali więcej głosów
Plik
2024-04-28 20:26:43
panie Grzegorzu czekamy na pana ruch w sprawie Seweryna. Wszyscy bardzo dobrze wiem że on nie mieszka w naszej gminie. Żałosna jest tym bardziej ta cała sytuacja bo jego żona studiowała prawo, a oboje teraz te prawo łamią!!!!!!!!!!!!!! dlaczego mamy nie byc równi wobec prawa! Rozumiem ze musi to byc trudna sytuacja dla Pana bo jednka chodzi o \"swojego\" człowieka, ale jak teraz nic Pan z tym nie zrobi to smórd bedzie za panem ciągnął się cała kadencje. Wizerunkowo bardzo słabo to wyszło. Nie mam nic do Seweryna, bo byc moze ma ochote działac na rzecz gminy,ale nie moze w tym momencie jako RADNY! nie mial prawa wybieralności w dniu 7 kwietnia i nie ma do tej pory, bo STALE nie zamieszkuje w gminie. Sewerynie- troche honoru!!! Pozdrawia gminny chłopak
Gminny chłopak
2024-04-28 19:07:21
Nie znam tej osoby ale z twarzy można wyczytać że za kołnierz nie wylewa. Szczególnie dobitnie świadczy o tym dolna warga.
Ali
2024-04-28 11:01:34
panie Grzegorzu czekamy na pana ruch w sprawie Seweryna. Wszyscy bardzo dobrze wiem że on nie mieszka w naszej gminie. Żałosna jest tym bardziej ta cała sytuacja bo jego żona studiowała prawo, a oboje teraz te prawo łamią!!!!!!!!!!!!!! dlaczego mamy nie byc równi wobec prawa! Rozumiem ze musi to byc trudna sytuacja dla Pana bo jednka chodzi o \"swojego\" człowieka, ale jak teraz nic Pan z tym nie zrobi to smórd bedzie za panem ciągnął się cała kadencje. Wizerunkowo bardzo słabo to wyszło. Nie mam nic do Seweryna, bo byc moze ma ochote działac na rzecz gminy,ale nie moze w tym momencie jako RADNY! nie mial prawa wybieralności w dniu 7 kwietnia i nie ma do tej pory, bo STALE nie zamieszkuje w gminie. Sewerynie- troche honoru!!! Pozdrawia gminny chłopak (w przeciwienstwie do ciebie -moge tak napsiac bo mieszkam w gminie Rozogi z żoną i dziecmi)
Gminny chłopak
2024-04-27 21:08:35
Może zamknijcie wszystkie lasy. Wycinanie ile i co się da. Jak tak dalej pójdzie to lasów nie będzie. Ważniejsza jest kasa.
Zaniepokojony
2024-04-27 19:19:45
Znowu ten komuch się wypowiada jak jakiś znawca. I znowu o pis jak już nowi rządzą. Zobaczymy co napisze za parę lat jak to będzie cudownie
Romek
2024-04-27 18:42:24
Pitoli jak potłuczony z tymi personaliami. Odpowiem za niego. Skarbnikiem oraz zastępcą burmistrza zostanie Basia. A Arkadiusza pozbędzie się o ile Arkadiusz nie zacznie ciągnąć zwolnień lekarskich. Jakieś pytania?
Znawca tematu
2024-04-26 21:15:37
Te prawnik, no to przecież napisali ze skonsultowali z innym prawnikiem naniosl poprawki i tamten podpisał. Wy prawnicy to jednak matoły jesteście.
Znafca
2024-04-26 20:50:42